- ATELIER DE CUISINE JAPONAISE -

* Je propose des ateliers cuisines uniquement à partir de 5 personnes (avec un maximum de 15) dans vos locaux ou à votre domicile. 

 

Atelier de cuisine japonaise

 

Vous y apprendrez à réaliser

des plats typiquement japonais faciles à refaire à la maison !

 Les ateliers se déroulent dans une atmosphère détendue

 et sont accessibles à tous les niveaux !

 

Pour l'atelier, les ingrédients des plats cuisinés, les fiches-recettes et les boissons sont fournis à chacun des élèves.

 

Les participants n'ont à amener qu'un tablier, leur propre couteau de cuisine, la planche à découper si  possible et de quoi emmener chez eux ce qui a été cuisiné!

 

Des fiches avec les recettes étudiées vous seront remises.

 

Les ingrédients nécessaires se trouvent facilement (magasins d'alimentation japonais, chinois et français). Je vous donnerai

des conseils et des informations pratiques pendant l'atelier.

Comment réserver un atelier de cuisine ?

Il est conseillé de me contacter bien à l'avance pour assurer 

la date et pour l'organisation. Veuillez me contacter au minimum

1 mois avant la date de l'atelier.

Le devis sera établir selon le plat ou selon votre budget.

Tous les ingrédients sont fournie et compris dans le tarif.

* Vous dégustez sur place ou emportez vos plats.

   Si vous voulez emporter vos plats, prévoyez

   des récipients adaptés au transport de ces plats !

Les plats typiquement japonais 

     Voici quelques suggestions de plats typiquement japonais !

   * Veuillez comprendre que les menus seront sans viande

  comme je suis pesco-végétarien qui ne consomme pas de viande.

Okonomiyaki (お好み焼き

 

Ce okonomi yaki est cuit avec des nouilles.

C'est une sorte de crêpe salée typiquement japonais rapide et facile à réaliser

 

Sushi cake ( gâteaux au sushi )

 

Idéale pour l'anniversaire pour 

surprendre ! 

 

Il sera bien avec des tempura 

ou des kushiagé, gyoza.

冷やしそばと揚げ出し豆腐 - Hiyashi soba &  tempura du jardin !

 

       串揚げ - KUSHIAGE

 

kushiage (串揚げ) est un plat japonais littéralement " brochettes panées ".

 

カレーライス Curry japonais

KAKI-AGE ( TEMPURA MELANGE )

Le reste d’ingrédients de sushi peuvent utiliser pour réaliser 

ces croustillants kaki-agés.

Il sera bien pour accompagnent les sushis.

 

Apprenez à réaliser des makis, des makis californiens ou encore des témaris pour les refaire vous-même chez vous à l'occasion d'un anniversaire ou d'une fête ! 

SUSHI (Maki,CALIFORNIENS & TEMARI)

Salade de concombre aux algues japonaises

Apprenez à réaliser les makis et les makis californiens et les témari et repartir pour les déguster avec vos invités ou les refaire vous-même pour une occasion ( anniversaire ou fête ) !

 

Croustillants Kaki-agés et salade d'algues accompagnent les sushis.

Contact & Demande de devis

Pour réserver un cours de cuisine, veuillez m'informer

de la date et de l'heure qui vous conviennent.

 

Et m'adresser un règlement par virement, par chèque, par espèces ou par Paypal  pour réserver la date convenue.

( au minimum 1 mois pour réserver l'atelier )

 

Dès réception de votre règlement , je vous enverrai

un e-mail de confirmation de votre réservation.

 

Ainsi, votre cours sera réservé à la date convenue ! 

Note : veuillez remplir les champs marqués d'un *.

 

   * E-carte cadeau personnalisée

     ( gratuit ! ) ou carte faite main

   personnalisée ( 5 euros avec frais    de port) en calligraphie japonaise

   sont disponibles sur demande pour

   offrir des cours de japonais !

Il est possible de prendre ces cours en japonais ou en anglais :)

Idéal aussi pour ceux qui souhaitent pratiquer la conversation

en japonais !

 

* 料理教室は日本語でもご利用頂けます

* These cooking classes are also available in English

 

* (( ASTUCE ))

 

Si vous souhaitez grouper les cours, vous pouvez 

chercher d'autres personnes qui sont intéressées en utilisant

des sites de petites annonces comme " on va sortir " etc.

 

Emoji

Animation atelier de cuisine japonaise

Vous souhaitez organiser une animation où l'on peut à la fois apprendre à cuisiner japonais tout en ayant le plaisir de déguster ?

 

Je propose une animation de cuisine japonaise pour des groupes  

(groupe d'amis, club d'art martiaux, évènement, entreprise ou fête etc...).

 

N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignements !

Condition générale de cours de cuisine

Annulation :

 

En cas d'annulation moins de 48 H avant le jour du cours de   cuisine, je ne pourrai procéder à aucun remboursement ni changement de date. 

 

Merci de votre compréhension. 

      HOME                CONTACT              MODE DE REGLEMENTS